ああざんねん 気付いたときには まっくろくろすけ
甘露煮ではなく 墨ハゼが出来たのよ
年賀状の宛名書きを別の部屋でしてたの。
すっごく弱火にしていたけど、時間が経ちすぎればそりゃ焦げるわよね。
部屋にはキャラメル煮詰めたような甘い香ばしい匂いが充満して、今朝まで残り香がしてたわ。
上側半分は少しかじれそうなので、つまんでみたら、懐かしい味がしたの。
もう今年は手に入らないだろうから、来年焼きハゼを見つけたらリベンジだわ。
↓ こんなんになりました。
お鍋のお焦げは大分きれいになって、明日には元通りになりそうなの。
お鍋は助けられそうでよかったわ だす。
